L’élevage de la Bresse, trois générations réunies autour d’une passion

À Maynal, dans le Jura, la famille Fontanelle fait naître chaque année une dizaine de poulains, qui grandissent dans les prés de l’élevage de la Bresse. Ils sont ensuite formés et valorisés par Alexandre, trente-deux ans, dans l’optique d’être commercialisés.  Situé entre Bourg-en-Bresse et Lons-le-Saunier, l’élevage de la Bresse s’étend sur quatre-vingt dix hectares et compte autant de chevaux dans ses écuries et ses pâtures. « Nous avons environ quarante-cinq chevaux au travail, en boxes, et une cinquantaine d’élevage », précise Alexandre Fontanelle, cavalier professionnel. Ce dernier est chargé de la partie sport de l’exploitation familiale, tandis que son père, Philippe, et son grand-père, Raymond, fondateur, se chargent de la partie élevage à proprement parler. Chaque année, entre huit et douze poulains voient le jour à Maynal. « Nous ne vendons quasiment pas de chevaux avant l’âge de cinq ans », poursuit Alexandre. « Nous nous efforçons de répondre aux différents types de demandes des cavaliers, en commercialisant des chevaux à destination des amateurs et des chevaux de haut niveau. Nous vendons généralement les premiers plus rapidement, vers l’âge de cinq ans, de manière à garder un peu plus longtemps les meilleurs, le temps de les faire évoluer et de révéler leur potentiel. » Il y a quelques semaines, Alexandre a ainsi vu partir son bon Darko de la Bresse (Kannan, KWPN x Groom IV), avec lequel il évoluait en Grands Prix 3*. « C’est sûr que c’est toujours un peu frustrant de les commercialiser quand il y a des […]